21麺目は、家で作るタイプ。
今回は、「ラーメン横綱」さんのつけ麺です。通常の店舗メニューにつけ麺はあるのかな？・・・。ホームページのおしながきを見てもない。ただつけ麺専門店の店舗ならある。
「ラーメン横綱」さんのお店には、何度か訪れたことがあります。ボリュームたっぷりだったような記憶。特にスープがお椀一杯で出てきたような記憶です。
作ってみたのですが、麺とつけ汁だけだったので、すごくシンプルです。物足りなさすぎます。家庭用タイプでも、「横綱」さんならもっとボリュームが是非ともほしかったです。
（2011/05/20）
