つけ麺22!熊五郎のひやひやつけ麺
久しぶりの投稿になります。なんか最近、体がアクティブになっていない。 なんでやろうかなぁ・・・、年以外でなんやろうか。
今回は、002で紹介したお店の別つけ麺の「ひやひや」つけ麺です。前はひやあつでした。
まさに、ひやひや、麺、つけ汁は冷たいのは勿論のこと、麺を盛っている器自身がとっても冷たいのです。器だけ冷蔵庫に入れて保管しているのだろうか。
ということなので、「ひやひや」ならぬ「ひやひやひや」だと思います。
・・・
食べた感想・・・とっても美味い。夏の非常に暑いときに食べると最高だなぁという感じです。
「ひやあつ」のつけ麺は、一緒につけた半チャンの油っぽさを感じていたけど、「ひやひや」つけ麺は全然感じなかった~。冷たさで中和してくれたんじゃないかなと思う。