つけ麺37!愛きょう屋のこってり豚骨つけ麺
前回の更新から間を開けすぎてしまいました・・・(大汗)。
久しぶりの更新となりますが、37種類目のつけ麺は、35種類目で紹介しましたお店「愛きょう屋らーめん」さんのこってり豚骨つけ麺です。今回もすんなりカウンター席に座れました。
前回のつけ汁と比べると、こってりというだけで色が違います。
届いて一番の感想は、ほんまこってりな感じ!! 味もなかなかこってりな味です。こってり好きの人なら好みそうな味です。
でも、最近のオイラにとっては、あっさり味好み。年なのかなぁ。
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今回も勿論ライスを合わせて注文しました。美味しい味付き玉子を堪能したなり~。
つけ麺36!楼蘭
36種類目は、大阪北新地にあります、
麺屋 楼蘭 (めんや ろうらん) - 北新地/ラーメン [食べログ]
席の数は少なめ。夕食時の込み時間帯に行ったんですが、すんなり席につけました。地理的に大阪・梅田から少し離れていることが影響しているのかな・・・。
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今回、注文したのは、柚子塩つけ麺です。つけ麺にはトッピングなしで、ライス小を追加しました。冒頭の写真のです。相変わらずボケています。取り方が下手です。
さて、感想ですが、柚子塩って、こんな味なのかな・・・って言うほど、あまり柚子の味がしませんでした。
驚いたのは、写真では分かりませんが、つけ汁の器の内面一杯にお肉が入っていたこと。これはかなりの驚きで、好印象!!。
つけ麺、柚子塩つけ麺以外にもう一種類、醤油つけ麺がありましたが、またの別の機会に食したいと思います。
つけ麺35!愛きょう屋
つけ麺35種類目は、梅田を歩いていて見つけたお店です。
愛きょう屋 (あいきょうや) - 梅田/ラーメン [食べログ]
お店の名前に少し気がとられますね。愛きょうですもんね・・・。しかも、漢字だけの愛嬌屋だと、少しわかりづらいためか、愛きょう屋。これなら分かりやすいです。
つけ麺のメニューは2種類。『あっさり鶏ダシつけ麺』と『こってり豚骨つけめん』。
どちらとも食べてみたいつけ麺です。今回は、『あっさり鶏ダシつけ麺』を注文しました。
最近、よくお見掛けする、玉数増やしても値段は同じスタイルで、二玉にしても値段は同じ。でも、初めて入ったお店の場合、一玉のボリューム(量と麺の太さ)が分からないので、一玉の注文にしました。
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食べると、麺自体がなかなか美味い。メニューには、『「リングイネ」をイメージした太平九麺。もっちり食感を楽しんでください』と書いてありました。
リングイネ?、太平九麺?
あまり詳しいことはわかりませんが、なかなか美味しい麺でした。ただ、つけ汁自体は、ありきたり普通の感じでした。
しかし、トッピングについていた玉子は、予想以上に美味しかった。味付き玉子っていうものかな?
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このお店はメニューにも書いてあるように、麺にこだわりがあるお店だと思います。とても美味しい。今度は、『こってり豚骨つけめん』を食べてみたい。